為進一步提升校園餐品質，強化食堂工作管理，切實保障學生對食堂管理的知情權與參與權，4月10日，卡哈洛九年一貫制學校關工委舉辦校園營養餐食譜聽證會。

聽證會上，學校相關負責人詳細闡述了食堂管理規范以及營養餐管理要求。食材采購環節，學校對供應商進行嚴格篩選，從源頭把控食材安全；食品加工過程實施全方位嚴格監督，嚴格遵循標準化操作流程；供餐服務不斷追求細致優化，力求滿足學生多樣化需求。每一個環節都設定了嚴苛標準，全力守護學生“舌尖上的安全”。

學生代表們積極踴躍發言，圍繞菜譜提出了眾多建設性意見。希望豐富菜品選擇，引入地方特色美食，根據學生口味偏好合理調整菜品辣度等。同時，學生代表們還對食堂環境優化、打飯效率提升等管理方面表達了關切與期望。學校認真聆聽，并詳細記錄下每一條意見，承諾將充分研討，合理吸納優化。

聽證會結束后，工作人員帶領學生代表深入食堂后廚，仔細檢查了后廚衛生狀況、食材儲存條件、加工設備運行情況等。通過近距離觀察食堂運作，學生代表們對食品安全與衛生管理有了更為直觀的認識。

此次活動聚焦于構建學校與學生間的有效溝通機制，致力于共同營造更為優質的飲食環境，讓孩子們吃得安心，為他們的身體健康保駕護航。

責任編輯：唐子韜