浙江省麗水市景寧縣吳錫金科技賦能茶產業工作室:使命追隨畬鄉茶產業(中)
發布日期:2024年11月14日 來源: 浙江省麗水市關工委 作者: 麗水市關工委辦公室
科創研發,賦能企業高質量發展。吳錫金退休后從未閑著,一直在默默從事茶業研究和指導工作,他帶領工作室,僅在奇爾公司就蹲點指導10年整。團隊成員通過不斷科研,進行了八株“罩袋增濕”法試驗,成活率達100%,而且不用每天澆水兩次,大大節約了勞力和水資源,國內茶界專家評審描述其為“用簡單的方法解決了茶樹嫁接成活的復雜難題,是最實用的科學技術”。在此期間,吳錫金與團隊撰寫的《景寧白茶春茶品質和抗氧化酶活性分析》一文在《浙江大學學報》《農業與生命科學》《中國茶葉》發表。
景寧慧明紅實業發展有限公司在工作室的指導下,將綠茶通過扦插,“整容”成黃茶,讓倒貼的茶園增收百萬元,整出了一條“黃富美”綠色生態發展道路,讓原來廢棄的老茶園變成了增收的“金葉子”。工作室還為慧明紅茶葉公司技術指導4年,并與該公司經理何振郁一同為浙大茶學系需要的名茶茶園經濟投入項目提供數據匯總、教材編寫等服務。當前,慧明紅茶葉有限公司已經開發生產白茶、黃茶、紅茶等多種類茶,開發茶業工藝品茶餅40余種,榮獲第二屆中國茶業博覽會紅茶金獎(景寧縣首次獲得此殊榮)等多項榮譽,成為了景寧生態有機茶的標榜。
初心不改,積極傳播茶文化。吳錫金帶領工作室成員積極向外宣傳景寧茶產業、茶文化、茶技藝。多年來,工作室在不同的茶葉基地為全國各地的大學茶學系實習生現場指導茶葉嫁接及管理技術。
(責任編輯:孫大航)