江西省新余市渝水區新鋼街道桂花社區關工委開展“暖心冰皮 濃情中秋”冰皮月餅DIY活動
發布日期:2024年09月24日 來源: 江西省新余市渝水區新鋼街道桂花社區關工委 作者: 吳秋紅
金秋九月,丹桂飄香。在中秋佳節即將來臨之際,為弘揚和傳承中華民族優秀的傳統文化,豐富社區居民的精神文化生活,營造喜慶祥和的節日氛圍,江西省新余市渝水區新鋼街道桂花社區關工委于2024年9月15日在社區二樓開展“暖心冰皮 濃情中秋”冰皮月餅DIY活動,活動現場,烘焙老師首先給大家講解了中秋節的來源、吃月餅的習俗,以及食品安全、優質食材的選擇等相關知識。
隨后,為青少年、居民詳細講解了月餅的制作步驟和技巧,從面團的揉制、餡料的包裹,到模具的按壓成型,每一個步驟都拆分講解,在場的青少年、居民聽得津津有味。在老師的指導下,大家紛紛戴上手套,開始月餅制作。大家邊做邊聊,歡聲笑語不斷,空氣中彌漫著和諧與溫馨的氣息。此次親子活動不僅是一次文化的傳承與弘揚,更是一次心靈地交流與融合,讓大家在享受節日歡樂的同時,也深刻感受到了傳統文化的魅力與價值所在。
責任編輯:趙男