3月26日，四川省瀘州市納溪區(qū)打古鎮(zhèn)關(guān)工委聯(lián)合納溪區(qū)打古鎮(zhèn)中心小學(xué)六年級(jí)開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)——《制作花饅頭》。同學(xué)們通過(guò)親手和面、揉面、醒面、制作造型并蒸制花饅頭，體驗(yàn)傳統(tǒng)面食文化的魅力，感悟勞動(dòng)的價(jià)值與樂(lè)趣。

活動(dòng)伊始，勞動(dòng)課老師向同學(xué)們?cè)敿?xì)講解了制作花饅頭的步驟與技巧，并強(qiáng)調(diào)了食品安全和衛(wèi)生要求。在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們分組協(xié)作，從調(diào)配面粉與水的比例開(kāi)始，逐步完成和面、揉面的工序。起初，不少同學(xué)面對(duì)黏手的面團(tuán)略顯手忙腳亂，但在反復(fù)實(shí)踐中逐漸掌握了“三光”（手光、盆光、面光）的揉面訣竅。

隨著面團(tuán)發(fā)酵完成，活動(dòng)進(jìn)入最富創(chuàng)意的環(huán)節(jié)——造型制作。同學(xué)們發(fā)揮想象力，將面團(tuán)捏成花朵、小動(dòng)物、卡通人物等形狀，還用果蔬汁調(diào)色點(diǎn)綴，讓饅頭充滿童趣與生機(jī)。經(jīng)過(guò)二十分鐘的蒸制，香氣四溢的花饅頭新鮮出爐。同學(xué)們迫不及待地品嘗自己的作品，教室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。許多同學(xué)還將饅頭精心打包，準(zhǔn)備帶回家與家人分享。“孩子回家后主動(dòng)說(shuō)要幫我揉面做饅頭，這樣的實(shí)踐課既鍛煉動(dòng)手能力，又讓他們懂得珍惜糧食。”一位家長(zhǎng)在班級(jí)群中感慨道。

據(jù)活動(dòng)負(fù)責(zé)人介紹，此次“花饅頭制作”是在納溪區(qū)《勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)》基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)校實(shí)踐開(kāi)展的，旨在通過(guò)沉浸式體驗(yàn)，讓學(xué)生感受傳統(tǒng)飲食文化的智慧，培養(yǎng)耐心、協(xié)作與創(chuàng)造力。未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)開(kāi)發(fā)特色勞動(dòng)課程，將非遺技藝、農(nóng)耕文化融入實(shí)踐，助力學(xué)生全面發(fā)展。

責(zé)任編輯：唐子韜