“薺”遇春日 收獲成長
發(fā)布日期:2025年02月24日 來源: 江蘇省江陰市關(guān)工委 作者: 黃惠剛
2月22日上午,江蘇省江陰市顧山關(guān)工委精心組織了“走進(jìn)大自然,一‘薺’遇美好,探索薺菜的美食之旅”的社會實踐活動。活動吸引了眾多學(xué)生和家長志愿者得踴躍參與。
8點30分,22名學(xué)生走進(jìn)田野,走進(jìn)樹林,開始了他們的探索之旅。在田埂邊,在樹林里,孩子們瞬間化身為大自然的小探險家。一雙雙小眼睛緊緊盯著地面,在草叢間仔細(xì)尋覓, 一發(fā)現(xiàn)薺菜的蹤跡,便興奮地大喊:“快來呀,這里有好多薺菜!”;他們熟練地?fù)]動小鏟子,插入土中輕輕一撬,一棵完整的薺菜便被挖了出來,抖掉泥土,小心地放入籃子……孩子們時不時與同伴交流著自己的 “戰(zhàn)果”。
一個小時后,同學(xué)們將挖到的薺菜集中放置在一起,由老師和家長志愿者進(jìn)行評選。李雨彤、孟思雨兩位同學(xué)評為“挖菜能手”。
下午,學(xué)生們回到家中,在家長的指導(dǎo)和幫助下將挖來的薺菜清洗、擇菜,根據(jù)預(yù)定方案制作薺菜美食。制作過程中,李誠陽、孟思雨捏出了一個個小巧玲瓏的餃子;李夢佳、李夢琪包出了一只只如圓鼓囊囊的大餛飩;王丹翎和劉芯文專門去滿口香糕餅店學(xué)習(xí)制作薺菜餡得北漍燒餅。他們一邊制作,一邊通過語音、拍照在群里分享美食照片及制作心得,洋溢著滿滿的成就感。
顧山鎮(zhèn)關(guān)工委組織開展的 “走進(jìn)大自然,一‘薺’遇美好” 實踐活動,不僅讓學(xué)生們深入了解了薺菜的營養(yǎng)價值與相關(guān)飲食文化,更讓他們在親近大自然、親身參與勞動的過程中收獲了知識,體驗了成長的快樂。
責(zé)任編輯:唐子韜