2月22日上午，江蘇省江陰市顧山關(guān)工委精心組織了“走進(jìn)大自然，一‘薺’遇美好，探索薺菜的美食之旅”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。活動(dòng)吸引了眾多學(xué)生和家長志愿者得踴躍參與。

8點(diǎn)30分，22名學(xué)生走進(jìn)田野，走進(jìn)樹林，開始了他們的探索之旅。在田埂邊，在樹林里，孩子們瞬間化身為大自然的小探險(xiǎn)家。一雙雙小眼睛緊緊盯著地面，在草叢間仔細(xì)尋覓， 一發(fā)現(xiàn)薺菜的蹤跡，便興奮地大喊：“快來呀，這里有好多薺菜！”；他們熟練地?fù)]動(dòng)小鏟子，插入土中輕輕一撬，一棵完整的薺菜便被挖了出來，抖掉泥土，小心地放入籃子……孩子們時(shí)不時(shí)與同伴交流著自己的 “戰(zhàn)果”。

一個(gè)小時(shí)后，同學(xué)們將挖到的薺菜集中放置在一起，由老師和家長志愿者進(jìn)行評選。李雨彤、孟思雨兩位同學(xué)評為“挖菜能手”。

下午，學(xué)生們回到家中，在家長的指導(dǎo)和幫助下將挖來的薺菜清洗、擇菜，根據(jù)預(yù)定方案制作薺菜美食。制作過程中，李誠陽、孟思雨捏出了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子；李夢佳、李夢琪包出了一只只如圓鼓囊囊的大餛飩；王丹翎和劉芯文專門去滿口香糕餅店學(xué)習(xí)制作薺菜餡得北漍燒餅。他們一邊制作，一邊通過語音、拍照在群里分享美食照片及制作心得，洋溢著滿滿的成就感。

顧山鎮(zhèn)關(guān)工委組織開展的 “走進(jìn)大自然，一‘薺’遇美好” 實(shí)踐活動(dòng)，不僅讓學(xué)生們深入了解了薺菜的營養(yǎng)價(jià)值與相關(guān)飲食文化，更讓他們在親近大自然、親身參與勞動(dòng)的過程中收獲了知識，體驗(yàn)了成長的快樂。

責(zé)任編輯：唐子韜