安徽省合肥市包河區蕪湖路街道蘭亭社區關工委開展“串連幸福甜在心里”迎元旦糖葫蘆制作活動
發布日期:2024年12月17日 來源: 安徽省合肥市包河區蕪湖路街道蘭亭社區關工委 作者: 宗麗珠
元旦到來之際,包河區蕪湖路街道蘭亭社區關工委聯合碧水蘭亭志愿服務隊開展“串連幸福甜在心里”迎元旦糖葫蘆制作活動。12月16日下午3時許,志愿者們早早來到社區活動室,為制作糖葫蘆準備食材。大家一起先將紅彤彤的大山楂擇好,又連同草莓、蘋果等水果一同清洗、去核、切塊,再串成口味不同的糖葫蘆串,分門別類地擺在水果盤里。“這現在條件好了,糖葫蘆隨時都能買到,我們小時候,想吃串糖葫蘆得盼好久呢。”“在我老家,那冬天的糖葫蘆都凍得梆梆硬,想吃牙口得好!”……大家一邊忙碌著,還一邊談論著有關糖葫蘆的過往趣事。
隨后,大家一起搬著食材來到桑榆餐廳的廚房里上,“大廚”現場熬制著糖稀,前來參加的居民們都想要親手嘗試一番,挑好一串自己想吃的味道,在黏稠滾燙的糖稀里把糖葫蘆滾上一圈,讓糖葫蘆裹上一層厚厚的“糖衣”,然后等待糖稀凝結,不一會兒,一串糖葫蘆就做好了。大家舉著“新鮮出爐”的糖葫蘆,相互展示著,迫不及待地咬上一口,空氣中彌漫著甜甜的味道。
責任編輯:唐子韜