12月5日，八五〇衛星市場監督管理所、消防隊、關工委工作人員組成安全檢查組，開展校外托管機構“小飯桌”安全專項檢查活動。

  檢查過程中，執法人員嚴格按照相關法律法規要求，重點檢查了現場環境衛生、從業人員健康證明、原料采購貯存、加工制作流程、食品留樣、餐具清洗消毒、索證索票及臺賬管理等環節。執法人員督促校外托管班經營者要切實落實食品安全主體責任，進一步建立健全食品安全管理制度，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴格篩選食材供應商，履行進貨查驗制度，堅決杜絕變質、過期、高風險食物進入學生的餐盤。

  檢查中，執法人員還查看了燃氣灶、燃氣膠管、減壓閥、燃氣報警器等各類安全措施是否落實到位，經營場所內消防設施是否完好有效，疏散通道是否暢通以及用火、用電是否規范等情況。對檢查中發現的風險隱患提出了整改意見，要求托管機構嚴格按照規定時限將問題整改到位，確保中小學生吃得安全，吃得放心。

  此次行動，共檢查出食品安全問題8項，落實立行立改問題6項，限期整改問題2項，下達責令改正通知書4份，進一步增強了從業人員責任意識，提升了“小飯桌”安全管理水平，切實讓“小飯桌”變成家長的“放心桌”。

  飯桌雖“小”，安全是“大”。下一步，八五〇農場關工委將繼續聯合深入開展校外托管機構食品安全檢查，確保學生飲食安全。

責任編輯：唐子韜