安徽省合肥市包河區蕪湖路街道桐江社區關工委開展學校食品安全檢查工作
發布日期:2024年01月10日 來源: 桐江社區 作者: 孫遜
為了保證幼兒食品衛生安全,2024年1月9日下午,合肥市包河區蕪湖路街道桐江社區關工委聯合各職能部門,對鐵四局幼兒園食堂食品安全工作進行了全面檢查和指導。
檢查組查看了食堂各項規章管理制度、環境衛生、原料采購索證索票、食品儲存、加工制作、消毒記錄、食品留樣及從業人員健康證和培訓記錄等情況,還逐一檢查了操作間、粗加工間、消毒間等區域的安全衛生;詢問了食堂工作人員的具體操作規范和程序。檢查組對馨苑幼兒園規范食堂管理制度給予了肯定,同時也提出了指導性建議,完善食堂食品管理,并希望繼續打造優質食堂,做到讓幼兒開心、家長放心、社會安心。
通過檢查,檢查小組對鐵四局幼兒園食堂管理工作表示滿意,同時要求嚴格按照衛生監督部門的規定,認真做好食品衛生工作。鐵四局幼兒園也會進一步完善各項管理制度和規范,為孩子們提供一個安全、健康、無污染的環境。
責任編輯:蔡星雨